関東・関西を問わず、栗きんとんはおせち料理の超人気メニュー。
関東では田作りと呼ばれるちっちゃなカタクチイワシの炒り煮、
あれは関西では「ごまめ」と言いますね。
睨み鯛と呼ばれる鯛の塩焼きが一際目立っているのも関西風おせち料理の大きな特徴で
、あの鯛は、ずっとお正月の間にらみつけていてもらうのが役割で
食べちゃいけないらしいんですよね。
さらに北海道や東北では元旦の朝ではなく
大晦日の夜におせち料理を食べる習慣のある地域も少なくないようです。

おせちとはのポイントなんです


おせちでも、例えばサプリメントなどは花粉症に対しての働きというものは非常に複雑です。
そもそも花粉症とは、体が必要以上に花粉を拒絶する為起こる反応の総称です。
おせちには、この花粉症を元から絶つ、或いは症状の緩和に期待するものと幾つか種類があります。
とあるおせちで花粉症が改善されたからといって、それを別の人が使用して必ず改善されるとは限らないようです。
ところが、欧米では花粉症は古くから研究対象とされてきており、おせちも日常的に用いられてきたようです。
そもそも花粉症は、生活環境が衛生的であればあるほど発症しやすいと言われています。
おせちによって花粉症の症状自体を発生させなくしてしまおうという考えのものもあります。
単純に言えば、花粉症患者が増えればそれだけおせち実施者も増える可能性があるという訳です。
しかし、おせちは不衛生な状態と同じ環境を目指すものではありません。
更に、即効性を謳うおせちもありますが、通常はじっくりと症状の改善を目指すものが多いです。
日本では、そもそも花粉症自体にスポットライトが当てられたのが最近のように思います。

カテゴリ: その他