関東・関西を問わず、栗きんとんはおせち料理の超人気メニュー。
関東では田作りと呼ばれるちっちゃなカタクチイワシの炒り煮、
あれは関西では「ごまめ」と言いますね。
睨み鯛と呼ばれる鯛の塩焼きが一際目立っているのも関西風おせち料理の大きな特徴で
、あの鯛は、ずっとお正月の間にらみつけていてもらうのが役割で
食べちゃいけないらしいんですよね。
さらに北海道や東北では元旦の朝ではなく
大晦日の夜におせち料理を食べる習慣のある地域も少なくないようです。

おせちのランキングの口コミなんです


巧くて遅いのよりは、へたくそでも速いほうがよい、言う意味で、おせちはこのことを肝に銘じることです。
マナーというのは、意外とできていないおせちが多く、ランキングではそのことを指摘しています。
たとえば、相手に物を渡すときや受け取るとき、基本は両手なのですが、それができていないおせちはとても多いです。
巧遅は拙速に如かずという諺がありますが、この諺はおせちはよく噛みしめる必要がりあります。
そして、手を伸ばさなければいけない時は、もう片方の手は添える、というのはおせちのマナーの定石です。

おせちのランキングでは、教えられたことは2度も3度も尋ねない、ことも話題になっています。
入社間もない頃のおせちは、分からないことだらけなので、自分で勝手に判断しないで、遠慮なく質問してもかまいません。

おせちのランキングで話題になっているのは、社会人としてではなく、人としてできなければならないことです。
しかし、先輩から仕事を教わるときはおせちは真面目さと謙虚さが求められます。
同じことを何度も尋ねるということは、先輩に対して失礼で、おせちの姿勢や能力を疑われることになります。

カテゴリ: その他