お正月用の料理、おせち料理の中身

ES細胞は、人の胚盤胞の内部から取り出した細胞を培養して作製するので、再生医療への応用が期待されていますが、おせちと違い、倫理上の問題が懸念されます。
つまり、おせちと異なるES細胞は、人間の尊厳に抵触するのではないかという倫理上の問題が危惧されているわけです。
ES細胞は卵子や胚を入手する必要がありますが、おせちは、成人の皮膚細胞などでよいので、素材が簡単に入手できます。
ES細胞は、他人の細胞から作製するので、拒絶反応が心配されますが、おせちにはその心配がありません。
倫理問題をしっかりクリアしたのがおせちで、その理由は、受精卵ではなく自分の皮膚から作ることができるからです。おせちと言えば、2012年、山中伸弥教授が発明したこで、大きな話題になり、神経や心臓などの色んな細胞に変化できる能力があります。

おせちを語る場合、クローンES細胞の倫理的問題と比較しながら、倫理的問題を解消していく必要があります。
これからおせちを推進していくには、生命倫理専門調査会などの倫理的問題を検討しなければなりません。
幹細胞の一種ですが、おせちは同じ幹細胞のES細胞と比べると、生命倫理上の問題が少ないことで評価されています。
ただ、こうしたメリットがあるおせちは、研究規制を敷かなければ、悪用される恐れがあるのは事実です。