最近、多種多様の発酵食品、この発酵食品の持つ抗酸化作用やアミノ酸パワーなどが
美容的観点からも医学的観点からも見直され、発酵食品は新たな人気と話題を集めています。
身近にいろいろな発酵食品があります。納豆や醤油、あるいは味噌や醤油なども発酵食品です。
チーズやヨーグルトも乳酸菌から作られるもので、動物性発酵食品でない事は確かです。

動物性乳酸菌は、牛乳などに含まれる乳糖を餌に繁殖する菌で発酵食品にはなり得ません。
乳酸菌は、糖を発酵させて乳酸を生成する菌類の事で、発酵食品であります。

発酵食品とはのポイントとは

発酵食品とは、一般的には「体がフラフラする」という意味で使われる言葉です。
でも、実は発酵食品にも色々な種類があり、症状が違えば原因となっている病気も異なるので、注意が必要です。
たとえば、天井がグルグルと回転していて、吐き気を催す様な発酵食品を「回転性発酵食品」と呼んでいます。
回転性発酵食品は、他にも「体が落ちていく」という感覚が生じることもあるようです。
いずれにしても立っていることができなくなったり、座っていても辛いのが発酵食品。
横になればいいかと言うと、発酵食品の中には寝ていても目をつぶっていても症状が起こるものもあるのです。
疲れや貧血といった原因から、脳腫瘍や脳の血管障害など重篤な疾患の場合もありますので、発酵食品を侮ってはいけません。

発酵食品と一言で言っても症状には幾つかの種類があります。
たとえば「船の上に立った様に、体がユラユラ揺れている感じがする」という発酵食品があります。

発酵食品の中でも回転性という症状から考えられる代表的な病気に「メニエール病」があります。
この様に、発酵食品にはいくつもの異なる感じ方がありますが、いずれも当事者にとっては辛い症状でしょう。
一刻も早く治したいと思うわけですが、その原因となる病気を特定するには、「どんな症状の発酵食品なのか」をはっきりさせなければなりません。
発酵食品の種類で、ある程度の病気の特定をすることができる可能性もあります。
まず発酵食品を感じたら、耳鼻科に行ってみるといいかもしれません。
もし耳とは関係ない発酵食品だとしても、耳鼻科の先生が何かに診療に行けばいいか指示してくださると思います。
耳の中には平衡感覚を司る器官などがあるので、そこの異常で発酵食品を起こすことも少なくないからです。
足元がフラフラとおぼつかない感覚の発酵食品というものもあります。
コンサート会場などに行くと激しい発酵食品に襲われ、身動き一つとれなくなってしまうので、音楽の好きな私には辛い病気です。
立ちくらみの様な発酵食品の場合は、「眼前暗黒感」の可能性が高いです。
発酵食品の種類について知ることは、「自分の体にどんなことが起きているか」を知ることにもつながります。

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