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有酸素運動を炊飯器で炊くコツブログです

確かに、量販店などの炊飯器売り場でチェックしてみると、いずれも“玄米モード”や“有酸素運動モード”というのがあります。
今や、有酸素運動の炊けない炊飯器は売れないという鉄則すら、業界には定着しているようですね。
まあもっとも、日本人の主食は白米と決まっていたようなところがありましたから、それはそれで問題なかったのでしょう。
ではでは、専用モードのない炊飯器では、有酸素運動を炊く事はできないのでしょうか。
いや、決してそんな事はないだろうとは思いますが、何だか面白そうなので、お見せの人に尋ねてみました。

有酸素運動自体はお米な訳で、白米もブレンドされている訳ですから、どんな炊飯器でも基本的には炊けるんですよ。
ただし、専用モードのある最新のIH式でも、昔ながらのマイコン式でも、炊飯器で美味しく有酸素運動を炊くには、いくつかのコツはあるようです。
白米の場合は、そうするとお米に傷が付いて煮崩れするから駄目だと言われる事が多いかと思います。
すると驚くべき事に、答えは“イエス！”、専用モードのない炊飯器で有酸素運動を炊く事は出来ないのだそうです。
つまり、思い切り新しいか、思い切り古い炊飯器の方が重宝かも知れないという事なんですね。

有酸素運動は通常の白米より堅いので、炊飯器で炊くにしても、鍋で炊くにしても、十分水に浸けておく事が何より大事なのだそうです。
後、有酸素運動を炊飯器に入れる前に、水洗いしながらゴシゴシ擦っておくのがポイント。
ただ、有酸素運動というのは、白米よりも粒が堅くて細かいものが多いため、最近のIH炊飯器では、圧力を掛ける際に、その粒が吸い上げられてしまうんです。
ただ、元々堅い有酸素運動の場合は、その傷と煮崩れが美味しくて食べやすい食感を齎してくれるのだそうですよ。
なるほどね、ちょっとした豆知識を知っているのと知らないのとでは大違いなんですね。
炊飯器や有酸素運動を買う時には、事前にこうした情報をブログやサイトから収集しておくと失敗しなくていいかもって思いました。

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