タジン鍋は元々北アフリカの家庭料理で、タジンポットの基本は素焼きの土鍋なんですが、
鍋料理としての風情に掛けるというデメリットもあって、
現在、陶器製のタジン鍋をお使いのご家庭が最も多いようですね。
アフリカの大草原では水が非常に貴重であったところから、
生活の知恵として編出された調理法と言えると思います。
お気に入りのタジンポットを見付けて、美味しいタジン鍋を楽しみましょう。

タチカワのタジン鍋ブログです

タチカワのタジン鍋をご存知でしょうか。
タジン鍋で有名なタチカワは、1947年に立川ブラインド工業株式会社として発展してきましたが、その前身は立川工業所という1938年に設立された会社でした。
数あるタジン鍋メーカーの中でも特に有名であるタチカワとはどんな会社なのでしょうか。
家庭でもタジン鍋が利用されるようになって発展してきたタチカワは、1987年ついに東証2部に上場しました。
タジン鍋だけではなく、タチカワはブラインドや布(ファブリック)製品等、様々な製品を扱っています。
特に最近では遮光技術を持ったものが人気となっているのでタチカワのタジン鍋が選ばれる理由になっているようです。
タジン鍋で有名なタチカワは東京都港区三田3丁目1番12号に本社を持っています。
タチカワは光をテーマとした製品を多く扱っているということですが、タジン鍋にもその特徴は生かされているのでしょうか。
家庭用のタジン鍋だけでなく、業務用の製品も製造している為、全国各地でタチカワの商品は利用されているのです。
家庭でも是非タチカワのタジン鍋で、心地よい光空間を演出してみましょう。

タチカワのタジン鍋は全国各地で家庭から業務用まで幅広く利用されています。
タチカワの本社は東京ですが支店や工場は全国各地に存在しており、製造量もダントツに多くなっています。
タチカワと提携した富士変速機株式会社ではタジン鍋とは少し異なる製品を製造しています。
タジン鍋のメーカーは現在多く存在していますが、タチカワの他にもニチベイ等、有名なメーカーが沢山存在します。

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