タジン鍋と生活の知恵

中華とか、フレンチとか、イタリアンとかは日本でもよく食べられますが、タジン鍋はどうでしょうか。タジン鍋という鍋料理があるのですが、みなさんは聞いたことがありますでしょうかね。
このタジン鍋というのは、北アフリカ地方における伝統的な鍋料理なんだそうです。
もしくは、タジン鍋じゃなくても、北アフリカ地方の料理を食べたことがあるという方はいらっしゃいますか。
根本的な疑問として、タジン鍋というのは、いったいどういう料理なのでしょうか。
どうやら、タジン鍋のような世の中の常識を知らないわたしの方が悪いということのようですね。
そして、鍋ものだからして、タジン鍋に用いられる具がどんなものかも気になりますが。

タジン鍋は、まず鍋の形がとんがり帽子のような、独特の形状をしているということです。
そこから考えると、どうやら日本人にとっても、タジン鍋は注目度の高い料理のようですね。
そのためにも、まずは目下の問題、タジン鍋についてよく調べてみたいと思います。
いろいろと考えられて、タジン鍋の独特の形が作られたというわけなんですね。
独特な形をしているタジン鍋ですが、こんな形になったのには、何か理由があるんでしょうね。
そう思ってもうちょっと調べたら、タジン鍋は蒸し焼きがしやすい形状だとのことです。
ところで、みなさんの中にタジン鍋というのを、食べたことがあるという方はいらっしゃいますか。
実はタジン鍋は日本人にとっても、かなり馴染みのある料理だとしたら、わたしはただの常識のない人になりますが。
タジン鍋で食べられるのは、ジャガイモやニンジン、玉ねぎなどの野菜と、鶏肉や羊肉などです。
こうして調べていくうちに、だんだん食べたくなってきてしまいましたよ、タジン鍋というものを。