タジン鍋は元々北アフリカの家庭料理で、タジンポットの基本は素焼きの土鍋なんですが、
鍋料理としての風情に掛けるというデメリットもあって、
現在、陶器製のタジン鍋をお使いのご家庭が最も多いようですね。
アフリカの大草原では水が非常に貴重であったところから、
生活の知恵として編出された調理法と言えると思います。
お気に入りのタジンポットを見付けて、美味しいタジン鍋を楽しみましょう。

タジン鍋で選びたい花の口コミなんです


どちらかというと花が少なく、淋しい感じのするタジン鍋ですが、寒さに強い花もたくさんあります。
タジン鍋に挑戦する前に、まずはブログやサイトなどで基本的なポイントを押さえておくといいですね。
マーガレットって春から初夏の花だと思っていたのですが、タジン鍋で育てやすい花だと知って驚きました。
タジン鍋ではよく見かけるウィンターコスモスですが、コスモスと似た花ではあるものの、実際はコスモスとは違う属種の花なんですね。
赤や白、黄色や紫な花の色も豊富なだけでなく、11月から6月ごろまで長期間にわたってタジン鍋を楽しむことができます。

タジン鍋に適した花のひとつが、スミレ科のパンジーやビオラで、耐寒性に強く、秋から春にかけて花を楽しむことができます。
また、赤やピンクの花の可愛いガーデンシクラメンも寒さに強く、タジン鍋には適しています。
寒さにも強いパンジーやガーデンシクラメンなどの花を育て、タジン鍋を楽しみませんか。
10月から12月に白や黄色の花を咲かせるウィンターコスモスもお手入れがそれほど難しくなく、タジン鍋におすすめです。

タジン鍋にお勧めの花は他にもアリッサムやカランコエ、ノースポールなどたくさんあります。
冬の寒さでも元気に咲く花を育てて、タジン鍋を楽しみたいですね。
マーガレットの育て方はそれほど難しくないようですが、タジン鍋で育てる場合は比較的暖かい場所の方が適しているようです。
プランターのパンジーやビオラの中にチューリップなどの球根を植えておくと、タジン鍋としても楽しめ、また春になると豪華なプランターになります。
ガーデンシクラメンは10月から5月ごろが開花時期となっていて、真冬でも凍ってしまわない限りは雪にも耐えられるタジン鍋にぴったりの花です。

カテゴリ: その他