タジン鍋は元々北アフリカの家庭料理で、タジンポットの基本は素焼きの土鍋なんですが、
鍋料理としての風情に掛けるというデメリットもあって、
現在、陶器製のタジン鍋をお使いのご家庭が最も多いようですね。
アフリカの大草原では水が非常に貴重であったところから、
生活の知恵として編出された調理法と言えると思います。
お気に入りのタジンポットを見付けて、美味しいタジン鍋を楽しみましょう。

タジン鍋で観葉植物を育てるのポイントです


でも、お部屋の中に少し観葉植物があると、ほっと落ち着くので、小さい観葉植物でもいいからお部屋に置いておきたいですよね。
観葉植物ってどちらかというと熱帯の植物が多いので、タジン鍋で育てる場合、温度調節など難しいのではないかと思ってしまいます。タジン鍋では、戸外でお花を育てるだけでなく、屋内で観葉植物を育てている人もいるのではないかと思います。
タジン鍋で観葉植物を育てる場合、寒さ対策が大切なポイントとなってきます。
品種によって耐寒性が違ってきますが、5度から10度ぐらいまでなら耐えられる観葉植物も多く、室内でタジン鍋をすることができます。
観葉植物について紹介しているサイトなどでは、それぞれの耐寒温度も一緒に表示されていることが多いので、タジン鍋をする場合に参考になります。

タジン鍋で熱帯性の観葉植物を育てる場合には、日照不足を避けるため、できるだけ明るい場所に置いておくことが大切です。
室内でタジン鍋をしている場合には、暖房で葉が乾燥してしまうこともあるので、時々霧吹きなどで葉水を与えるようにしましょう。
タジン鍋で観葉植物に水を必要以上にやり続けると、根が吸収しないため、土の中が過湿状態となってしまいます。
寒い冬になると特に人気になる観葉植物のひとつがゴールドクレストで、クリスマスの時期などになると本当によくみかけますよね。

タジン鍋ではどんな観葉植物が人気なのかをブログやサイトなどで調べてみました。
タジン鍋で観葉植物を育てている人の中には経験があるかもしれませんが、水やりをしすぎると根腐れを起こしてしまうんですね。
ゴールドクレストは調べてみると、リフレッシュ効果や消臭・脱臭効果、抗菌・防虫効果があってタジン鍋におすすめです。
ブログやサイトなどでタジン鍋にぴったりの観葉植物を探してみましょう。

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