シミの予防には、抗酸化物質を多く含む食材が効果を発揮します。
美白やシミ改善に効果があるビタミンA、
メラニン生成を抑えてシミを予防し、メラニン色素還元でシミ薄くする働きのあるビタミンC、
ビタミンEを多く含むもの、そして、ポリフェノールはシミ予防に役立つ抗酸化物質が豊富な食材です。