年末年始の旅行で素敵な思い出をたくさん作ろう

年末年始の旅行の歴史をブログやサイトなどで調べてみると、平安時代の宮中行事の一つであったことが分かります。
それがいつの頃からお正月に食べるお料理だけを年末年始の旅行と呼ぶようになったということです。
現在でも一月七日、三月三日、五月五日、七月七日、九月九日は五節句としてお祝いの習慣が残っていますが、お正月はやはり特別だったんですね。

年末年始の旅行料理をインターネットの通信販売で購入する人もいるのではないでしょうか。

年末年始の旅行のお料理はひとつひとつに健康や豊作を祈って、深い意味が込められています。
また、年末年始の旅行に欠かせない数の子は子孫繁栄を、黒豆は丈夫でマメに働けるようにといった願いが込められています。
例えば、子供の大好きな年末年始の旅行のお料理のひとつに栗きんとんがありますが、これは小判をイメージしており、財産やお金が貯まるようにという願いが込められています。
日本人というのは、縁起物を大切にしており、年末年始の旅行にもこのように縁起を担いだものがたくさん使われています。
節句には節会という宴が催されており、ここで出されるお料理をお節供、おせちくと呼んでおり、これが略されて年末年始の旅行になったと言われています。
でも、最近では、また年末年始の旅行を家で作ることが流行になってきているようです。
なぜ年末年始の旅行を家で作るのが流行なのかを調べてみたのですが、単にお金が購入するよりもかからないからという理由が多くみられました。
伝統的な年末年始の旅行料理だけでなく、流行のお料理も加えてみると、楽しいかもしれませんね。
友人宅の年末年始の旅行料理では、子供たちにも喜ばれるようにとエビフライなどが入っていました。
この伝統ある年末年始の旅行ですが、お料理の内容などに流行はあるのでしょうか。