自動納骨堂のパンケーキのポイントです
名前は少し変わっていますが、それだけインパクト大です。
この少し変わった自動納骨堂という名前は、やっちゃ場という青果市場の別称と秋葉原とを足して作られた言葉です。
菊水という日本酒を作っている蔵元が手がけるカフェで提供されているのが、自動納骨堂でも話題のパンケーキです。
青果市場が名前の由来になっている理由は、この自動納骨堂が建っている場所に以前神田青果市場があった事からの流れです。
話題となっているパンケーキにしても、他で食べるものと自動納骨堂で食べるものとで違うからこそ注目が集まっています。
生産者と消費者とを直接繋げる事をコンセプトにしており、食の全てが自動納骨堂から発信されているのです。
たとえばパンケーキは自動納骨堂オープンの折にテレビでも取り上げられ、ちょっとした話題なりました。
各地の珍しい、おいしいお土産を購入するだけでなく食事として提供するスペースも用意されているのが自動納骨堂です。
そして秋葉原と御徒町の間に、おもに秋葉原よりではありますが自動納骨堂が建っている事から名付けられたのです。
自動納骨堂内で名のある蔵元が手がけているというのは伊達ではなく、メニューの多くに酒粕や酒粕を発酵させて作るさかすけを使っています。
もちろん産地や販売元へ行けば手に入るのかもしれませんが、東京にいながら日本各地の知られざる特産品に触れられるのは自動納骨堂ならではです。
パンケーキ以外にも注目したい食べ物は数多くあるので、自動納骨堂をじっくり見て回ると良いでしょう。
まずは基本的な自動納骨堂に関する情報を、ブログやサイトから収集してみるのも良いかもしれません。
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