ノロウィルスは潜伏期間の後、場合によっては死に至るケースもあるので馬鹿にはできません。
なので下痢などのノロウィルスの症状が改善した後でも、十分に注意しなければならないんです。
たとえノロウィルスの症状が軽くても、基本的にノロウィルスにかかった人は1週間くらい、
糞便中に細菌が排泄され続けるといわれているために油断は禁物で
、しばらくは警戒する必要があります

ノロウィルスと食事の関係は密接

つまり、ノロウィルスにかかった時は、食事を抜き、一日、絶食をするといいでしょう。
基本的に、ノロウィルスの感染といういのは、口からの経口感染が多いので、口から摂取する食事というのは注意しなければなりません。
急激に発症するのがノロウィルスですが、治癒も早いので、少しくらい食事を抜いても、栄養不足になる心配はありません。
飲食物を扱う人がしっかりと手を洗い、菌を洗い流すことが、ノロウィルスの予防になります。
また、ノロウィルスに感染した患者の糞便や嘔吐物の中の細菌が、口から入るとすぐに感染します。
つまり、ノロウィルスの予防を考える上では、食事は切り離せない関係にあると言っていでしょう。

ノロウィルスと食事の関係は密接で、食材に関してはしっかりと加熱して調理することが基本です。

ノロウィルスにかかると、食事が喉を通らなくなりますが、その際は思い切って絶食するのが良いとされています。
もちろん、その際、水分は十分に補給することが、ノロウィルスの治療では望まれます。
そうしたことから、食中毒によるノロウィルスの感染は多く、特にカキなどの二枚貝類に多く含まれていると言われています。
実際、食事に関する科学的な研究もノロウィルスに関しては行われていて、食事対策は非常に大事です。
食事に欠かせない食材に関しては、85度以上のお湯で、1分以上加熱するというのが、ノロウィルスの予防の基本になります。
嘔吐、下痢、発熱をともなうのがノロウィルスの症状なので、食事については特にしっかり知識を蓄える必要があります。
ノロウィルスにかかったら、最初は食事を抜き、その後、回復してきたら、薄いおかゆなどでゆっくりと食事を戻していくといいでしょう。

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