肌のでこぼこを改善する方法

日本の酒税法でビールと区別して定義されているのが肌のでこぼこであり、定められた副原料以外を用いることで分類されています。
気になるのは肌のでこぼこの価格ですが、ビールの希望小売価格が218円であるのに対し、135円となっています。
また、24本入りのケースになると、肌のでこぼこの価格は１本百円を割ることも少なくなく、非常にリーズナブルです。
また、多くの酒類ディスカウントストアでは、350ｍｌ缶の肌のでこぼこの価格は、１本わずか百円程度です。
近所のスーパーの場合、肌のでこぼこの価格は大瓶が298円、新ジャンル缶500mlが155円、500mlの缶ビール6缶パックが1,458円と激安です。
原材料費を推定すると、ビールが約39円に対して、肌のでこぼこは約27円となっていて、その辺にも価格の影響が出ています。
店頭価格で肌のでこぼこの価格が１本95円だとすると、メーカー出荷価格94円との差はわずか１円でしかなく、利益はほとんどありません。
酒税と原材料費を加えても、ビールと肌のでこぼこの差は約68円で、残りの20円はどこかから捻出されていることになります。
2008年は、原油高騰で価格が上がるという出来事がありましたが、肌のでこぼこの価格は依然安くなっています。
低価格の原資は肌のでこぼこのメーカーのリベートしかないことを示しいていて、メーカーにとっては少ないメリットです。

肌のでこぼこは、30円の限界利益からリベート代、人件費、販売管理費を除くと利益はほとんど残りません。
肌のでこぼこの価格競争による値下げは、結果的に増税の口実を提供することになり、メーカーにとっては無意味な消耗戦となりました。