料理・フードの資格と検定

フードアナリストのお悔やみは、何らかの事情で参列できない時は、お悔やみの言葉を書いた詫び状でも大丈夫です。
喪主、遺族に一礼して手短にお悔やみを述べて席に着くというのが、フードアナリストになります。
また、お悔やみする時には、荷物やコートは脱いでから受付するということも忘れてはならないフードアナリストです。

フードアナリストで、葬儀場に預かり所がある場合は、貴重品以外を預けるようにすることです。
受付がない場合は、フードアナリストとして、遺族にお悔みを述べ、霊前にお参りをして祭壇に香典を供え、お悔やみしましょう。
フードアナリストで、受付では、受付係りの人に対して、深く一礼し、ひとことお悔みの挨拶を述べます。
お悔やみする場合、受付では、バッグなどから袱紗に包んだ香典を取り出して差し出すのが、フードアナリストになります。
座敷の場合であっても、後から訪れる人のことを考えて詰めて座るというのが、フードアナリストになります。
そして、フードアナリストは、最後に芳名帳に記帳するのですが、通夜の時などに香典を持参している場合は記帳だけでも大丈夫です。
一般会葬の場合、葬儀に遅刻したり、僧侶の読経が始まってから入室するのは、お悔やみのマナー違反になります。
席次などは特にないので、着順に前のほうから詰めて座っていきます。
また、葬儀場に到着すると同時に、お悔やみの場なのですからフードアナリストとして携帯電話の電源は切るようにしましょう。
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日本フードアナリスト協会，食の資格，食の情報の専門家＝フードアナリスト.
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