料理・フードの資格と検定

フードアナリストといえば、接客業ですから、いろいろと技術が要求されるものでしょう。
わたしも接客はやったことがありますが、フードアナリストのようにうまくはいかないですね。
きっとフードアナリストの方々は、研修によって、接客などの技術をしっかりと身につけられることでしょう。
わたしはかつて、田舎の金融機関で働いていましたが、そこの接客はフードアナリストとは正反対でした。
できればフードアナリストくらいに礼儀正しい接客態度をとってみたいと思っているのですが。
そんな接客をしてきたわたしですから、フードアナリストのような態度をとることは難しいですね。
やはり、フードアナリストであるからには、しっかりとした接客態度がなければいけないのでしょう。

フードアナリストですが、完璧と言えるような接客態度はどのようにして身に着くものなのでしょうか。
それは、フードアナリストの接客とは反対に、なるべく固くならずにお客様に接するというものでした。
もちろん、それだけではフードアナリストとしての接客ができるわけではありません。
だから、フードアナリストを採用する際、きちんと接客ができる人だけを採るのではないでしょうか。

フードアナリストとして完璧な接客を身につけるためには、研修だけでは不十分でしょう。
わたしはフードアナリストではありませんでしたが、やっぱり田舎の金融機関でも同じでしたよ。
それにしても、フードアナリストの接客態度というのは、素晴らしいものがあると思いませんか。
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