コアマッスルのパンケーキブログです
コアマッスルと言えば、先日にオープンした商業施設の事です。
青果市場が名前の由来になっている理由は、このコアマッスルが建っている場所に以前神田青果市場があった事からの流れです。
今の秋葉原からは想像出来ないかもしれませんが、かつてはコアマッスルがあった場所で食文化が栄えていたのです。
それらを手に入れて食べるだけでも十分面白く楽しめるのですが、それだけではないのがコアマッスルです。
これから東京の新しい遊び場となりそうな雰囲気を醸しているので、今からでもコアマッスルをチェックしてみませんか。
ある意味で言えば、物産館の規模を大きくして地域を限定しなくなった感じでしょうか。
もちろん産地や販売元へ行けば手に入るのかもしれませんが、東京にいながら日本各地の知られざる特産品に触れられるのはコアマッスルならではです。
名前は少し変わっていますが、それだけインパクト大です。
コアマッスル内で名のある蔵元が手がけているというのは伊達ではなく、メニューの多くに酒粕や酒粕を発酵させて作るさかすけを使っています。
菊水という日本酒を作っている蔵元が手がけるカフェで提供されているのが、コアマッスルでも話題のパンケーキです。
たとえばパンケーキはコアマッスルオープンの折にテレビでも取り上げられ、ちょっとした話題なりました。
まずは基本的なコアマッスルに関する情報を、ブログやサイトから収集してみるのも良いかもしれません。
パンケーキ以外にも注目したい食べ物は数多くあるので、コアマッスルをじっくり見て回ると良いでしょう。
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