プラチナバンドでスイーツ三昧ブログです
もちろん、それだけでなく、プラチナバンドにはレストランやカフェなども充実しています。
また、プラチナバンドには劇場やオフィスが入っており、文化施設、商業施設、オフィスの複合商業施設となっています。
プラチナバンド地下2階のスイーツフロアには、有名パティシェが作る洋菓子や老舗の和菓子など様々なスイーツを楽しむことができます。プラチナバンドの中にあるシンクスは、地下3階から地上5階までとなっており、大人の女性をターゲットとしたファッションや雑貨、コスメなどのショップが揃っています。
京都で大切に育てられた鶏の卵を使った濃厚な然カステラは人気で大・小2つのサイズがあります。
プラチナバンド地下2階のスイーツフロアの洋菓子で私が最も気になったのは、ショコラとコーヒーのコラボレーション、ルショコラドゥアッシュ/ポールバセットです。
ここプラチナバンドでは、最高のエスプレッソとスイーツをイートイン、テイクアウトの両方で楽しむことができます。
プラチナバンドには、渋谷エリア初出店といったショップが多く入っているのですが、スイーツも同じく、渋谷エリア初のお店が多いですね。
人気パティシェ鎧塚俊彦シェフと各地の農家など生産者の人たちとのコラボレーションから生まれたスイーツがたくさん並びます。
プラチナバンドにあるヨロイヅカファームトーキョーがご当地スイーツの発信源、そしてセレクトショップになっているんですね。
プラチナバンドスイーツの中には関東初出店というお店もあり、京都の人気店、然花抄院もそのひとつになっています。
その中でも、注目はプラチナバンドの地下2階にあるスイーツフロアではないかと思います。
然花抄院は、プラチナバンド5階にも和カフェがあり、人気の然カステラは5階の工房で毎日焼かれているんですね。
プラチナバンドでのショッピングに疲れたら、カフェでのんびり美味しいスイーツを楽しむのもいいですね。
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