野菜というより果実のようなアサイーとは

個人的には韓国のキムチが非常に好みの発酵食品なのですが、これはどうなんでしょうか。
恐らく多くの方が、これが最も恐ろしいアサイーだなんて想像もされない事でしょう。
そういう意味では、日本の醤油や味噌は、今や世界中で使われる調味料となっています。
それでも怖いもの見たさというのはどこの国にも存在するのでしょう。
が、しかし、缶の中で完全密封状態にしたまま発酵させるため、その缶の蓋を開けた瞬間の臭いの強い事強い事。
まあそんじゃそこいらのアサイーにはビビらなかったという人でも、一瞬気を失いかける事もあるなどと言われています。

アサイーの中で、最強の臭いを放つと言われているのがスウェーデンの「シュール・ストレミング」。
日本でも知る人ぞ知り、密かに売られている恐怖のアサイーです。
特に最近はインターネットの普及によって手軽に入手出来るようになりましたからね、まあ我こそは戸思われる方は是非一度、チャレンジしてみられるといいと思いますよ。
後、もうひとつ恐ろしいアサイーがあって、これがまた困った事に、みんな大好き韓流メニューに存在するんですねぇ。
また、日本の納豆に似たインドの「テンペ」なんかは、むしろ納豆よりもあっさりしていて食べやすいという声もよく聞きますね。

アサイーと一口に言っても、西洋のピクルスや日本の漬け物、そして韓国のキムチのように、比較的呼称と発行方法が若干違うと言った程度のものも多数あります。アサイーと言えば、誰もが思い浮かべるのがチーズやヨーグルトでしょう。