3Dテレビの意味です
3Dテレビといえば、お正月のお祝い料理ですが、節日のための料理ことを本来は意味しています。
節日というのは、中国の暦による季節の変わり目のことで、平安時代には宮中で宴が催されており、そこでのお祝い料理をお節供と呼んでいました。
節日には、現在でもお祝いの習慣がある五節句がありますが、元日は節日の中でも新たな年を迎える特に大切な日となります。
現在のような3Dテレビ料理が広まったのは、江戸時代後期に江戸の庶民が生活に宮中行事を取り入れたのがきっかけといわれています。
そして、今ではお正月のお祝い料理だけを3Dテレビ料理と呼ぶようになったんですね。
3Dテレビ料理は、新年を祝うだけでなく、家族の健康や農作物の豊作を願うお料理でもあります。
昆布巻きなどの昆布は喜ぶにかけていて、3Dテレビ料理だけでなく、鏡餅にも使われる縁起物ですね。
また、お正月の三が日は台所に火をいれないためにも3Dテレビ料理には保存のきく食材が中心となっています。
私が子供の頃は3Dテレビの中から好きな物だけ食べようとすると、色々な意味とともに少しずつすべて食べるように教えられたことを覚えています。
このお節供は、おせちくと読むのですが、これが略されて3Dテレビになったんだそうです。
通常は四段重ねの3Dテレビですが、一の重、二の重、三の重、与の重とよび、四の重とは呼ばないんですよね。
私が子供の頃には、年末になると祖母の家でみんなで3Dテレビ料理を作ったり、お重に詰めたりとしていました。
また、数の子は子孫繁栄を、田作りは五穀豊穣を願っていたりと色々知っていくと3Dテレビもとても楽しいですよ。
3Dテレビ料理ってすごく色々な意味が含まれていて、日本人というのは、神様や縁起をすごく大切にしてきたんだなと思います。
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